Toto je prastaré jedlo, ktoré sa používalo na sedliackych dvoroch, môžeme ju použiť ako lacnú prílohu k rôznym jedlám, vďaka neutrálnej chuti, si ju môžeme dochutiť podľa vlastnej fantázie.

Ingrediencie:

• 6 dl voda
• pol lyžičky soli
• 200 g kukuričná krupica

Postup:

Vodu dáme do hrnca, osolíme a privedieme do varu. Keď voda zovrie postupne vsypeme kukuričnú krupicu a za stáleho miešania varíme asi 20-25 minút do hustá. Odstavíme zo sporáka, potom hrniec zakryjeme a necháme ešte 10 minút stáť.

Ešte teplú pulisku naložíme na taniere. Dá sa jesť na sladko s džemom, ovocím, alebo na slano s ovčím syrom a slaninkou, každý ako má rád.

Prajeme dobrú chuť!