Mäkké mäsko s úžasnou omáčkou, nevieme sa ho nabažiť! Na zajtra nezostane ani kúsok!

Ingrediencie:

• 1 kg kuracích pŕs
• 1 cibuľa
• 10 dkg húb
• 2 dl kyslej smotany
• 1 dl smotany na varenie
• 2 lyžice horčice
• petržlenová vňať
• soľ korenie
• olej

Príprava:

Cibuľu nakrájame a opražíme na troche oleja. Vmiešame na kocky nakrájané mäso a opekáme, kým nepustí šťavu. Huby sa prefiltrujú a zmiešajú, ochutia a nalejú pod trochou vody. Varíme do mäkka. Kyslú smotanu, smotanu a horčicu zmiešame, keď je mäso mäkké, podlejeme. Povaríme pár minút, potom posypeme petržlenovou vňaťou a zjeme.