Ingrediencie:

• 1 kg kuracie stehná,
• 1 veľká cibuľa,
• 6 strúčikov cesnaku,
• 200 ml mlieka,
• 150 ml kyslej smotany,
• 1 lyžica múky,
• soľ,
• korenie,
• zelená petržlenová vňať

Príprava:

Cibuľu nakrájame a orestujeme na troche oleja a dáme do misy. Kuracie stehná umyjeme a opečieme na cibuľovom oleji zo všetkých strán. Teplovzdornú misu vymastíme olejom, pridáme kuracie stehná a posypeme cibuľou. Mlieko zmiešame s múkou, pridáme kyslú smotanu, pretlačený cesnak a okoreníme, zalejeme kura. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 35 minút. Posypeme zelenou petržlenovou vňaťou a kôprom. Dobrú chuť!