Plnené vajíčka sú jedným z najchutnejších jedál, najmä ak si majonézu vyrábame sami. Tento recept je u nás veľmi osvedčený!

Ingrediencie

• 11 vajec,
• olej,
• soľ, víno,
• malá lyžička horčice,
• pár kvapiek citrónovej šťavy
• dve malé krabičky pečeňového krému (cca 130 g)

Príprava

Uvarila som 11 vajec (10 minút).
Štyri surové vajcia zo žĺtka a dve varené vajcia zo žĺtka, štyri dl. Majonézu som robila zo slnečnicového oleja. Dochutila som soľou, malou lyžičkou horčice, pár kvapkami citrónovej šťavy a kyslou smotanou. Na plnku som vidličkou rozdrobila žĺtka zo zvyšných uvarených vajíčok a zmiešala s dvomi malými krabičkami pečeňového krému (asi 130 g), ochutený soľou a korením, zmiešal som s trochou majonézy a potom bol krémový.

Rozpolené vajíčka som výdatne naplnila a vložila do misky/misky s majonézou. (lahodná uhorka sa hodí na oblohu)